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Atún Ventresca Premium en aceite de oliva 120gr
4.55 €
Formato ideal para una tapa gourmet. La ventresca de atún
tiene un aroma y sabor agradable, es tierna y jugosa. Se deshace en la boca.
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Filetes limpios y colocados ordenadamente en el envase. La ventresca es la parte inferior del atún situada junto a la cabeza, una parte muy codiciada por su sabor y textura. El aceite de oliva utilizado como líquido de cobertura aporta el ácido oleico, ofreciendo un alimento extraordinariamente beneficioso para la salud.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Filetes limpios y colocados ordenadamente en el envase. Las láminas de carne de color rosado claro, típico de esta especie de túnidos. Aroma y sabor agradable y penetrante, característico de esta preparación. Textura tierna y jugosa, que prácticamente se deshace en boca. Líquido de gobierno fluido y uniforme.
Conservas elaboradas artesanalmente.
| Peso | 04 kg |
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